Виски один из самых популярных и любимых напитков в среде увлекающихся алкоголем. Культура многих стран неразрывно связана с этим напитком. Например, мы не можем представить себе Шотландию без пьяных, залившихся этим живительным нектаром, мужиков в юбках, грозно сражающихся друг с другом и с всяким, кто осмелится оказаться в виски-баре. Кстати, виски, как напиток, который мы знаем сегодня, существует более 500 лет. И зародился он тут же, в Шотландии. 

Виски ничем не хуже вина или пива. Он столь же родовитый! Давайте попробуем выяснить, чем же привлекателен и уникален этот напиток.

1. Процесс дистилляции, столь важный для виски, изобрели более 4 тысяч лет назад.

2. Первое упоминание виски относится к 1494-ому году. Говорится о 1500 бутылках. Уже тогда!

3. Виски должен выдерживаться в деревянных бочках. Иначе это не виски, а говно.

4. 90% односолодового виски родом из Шотландии.

5. Если пить виски в малых дозах, то напиток полезен. Помогает спастись от инсульта, инфаркта, защищает от рака. Но кто знает меру…

6. Виски не замерзает даже при -30 градусах..

7. В мире более 5000 видов односолодового виски.

8. Производство виски второе самое прибыльное занятие среди всех видов промышленности в Шотландии.

9. Цвет виски меняется в зависимости от бочек и материала производства.

10. Открытый виски не потеряет вкуса и качества в течение 5 лет.

11. В Шотландии виски перегоняется два раза, в Ирландии три.

12. Самые известные виски это Шотландский (Скотч), Ирландский (Айриш), Американский (Бурбон) и Канадский (Ржаной).

13. Ирландцы считают, что они создали виски. Шотландцы не согласны.

14. Whiski и Whiskey, оба варианта правильные. Первые используют в Шотландии и Канаде, второй в США и Ирландии.

15. Виски, как слово, исходит к кельтскому Uisge Beatha, что значит «вод жизни».